Categorie:
Gateaux
Note moyenne :
4.27
Auteur:
n/a
Mi Fonfant au Chocolat
- 150 gr de beurre doux à fondre au bain marie
- 1 plaquette de chocolat noit (genre nestlé dessert, 200gr)
- préparer un moule beurré et fariné
- battre 3 oeufs, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc
- 3 cuillères a soupe de farine
- Mélanger le chocolat fondu, le beurre fondu, et la farine, au fouet manuel
(meilleur résultat)esssayer d'obtenir une pâte homogène
- vous pouvez ensuite y introduiredes amandes effilées grillés, des morceaux de
chocolat cassés en morceaux (noir ou au lait) des petits morceaux de Daim
(chocolat suédois pour ceux qui connaissent...)
cuisson:
5' à 200°, puis 20 ou 25' suivant votre four à 180°. il suffit, pour s'assurer de la cuisson de planter un couteau et de le voir ressortir sans grumeaux.
Ce gateau peut aussi être fait dans des moules individuels type moule à muffins.
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