Categorie:
Desserts
Note moyenne :
4.55
Auteur:
n/a
Profiteroles au chocolat
Profiteroles au chocolat
40 petits choux ronds (douille 1.5cm)
1°Crème pâtissière
allégée avec 15cl de crème fouettée
2°Sauce au chocolat :150g de chocolat noir
lait
1. Remplir tous les choux avec de la crème légère et mettez-les au frais.
2.
Faire fondre le chocolat dans une casserole en ajoutant du lait jusqu'à obtenir une sauce
bien liée. Entassez les choux en pyramide et versez la sauce tiède par dessus. Servir.
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