Categorie:
Légumes
Note moyenne :
4.67
Auteur:
n/a
Les lentilles(reunion)
250g de lentilles - 1 gros oignon - 4 gousses d'ail - 1 branche de thym - sel,
huile
Faites cuire les lentilles dans une cocotte pendant 20mn. Faites revenir les
oignons émincés dans 3 cuill.à soupe d'huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel). Laissez
cuire (ail roussi) puis mettez les lentilles et ajoutez 1 verre d'eau. Faites cuire 10 mn environ,
surtout ne laissez jamais sécher la sauce, rajoutez de l'eau au besoin. Le plat doit être
crémeux.
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